平陽縣騰蛟鎮(zhèn)李挺志水牛養(yǎng)殖場 溫州水牛飼養(yǎng)獲補(bǔ)助

2015-09-12 16:51?出處 浙江在線

平陽縣騰蛟鎮(zhèn)李挺志水牛養(yǎng)殖場：溫州水牛飼養(yǎng)獲補(bǔ)助

溫州平陽縣騰蛟鎮(zhèn)李挺志水牛養(yǎng)殖場有100多頭溫州水牛，這個品種的數(shù)量已經(jīng)非常少了，李挺志是賠錢養(yǎng)殖溫州水牛，現(xiàn)在耕牛需求減少了，溫州水牛早晚會絕種。

浙江全省溫州水牛總數(shù)可能只有兩三百頭了，非常稀缺。好在國家農(nóng)業(yè)部將溫州水牛列入《國家級畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》的品種，李挺志的牧場也成為了國家級畜禽遺傳資源保護(hù)場，溫州水牛飼養(yǎng)獲補(bǔ)助每年30萬元，這對他來說是一個很大的支持。

和溫州水牛一樣，浙江省共有13個品種資源被納入《國家級畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》，還有13個場被定為國家級畜禽遺傳資源保種場(保護(hù)區(qū)、基因庫)，這兩個數(shù)據(jù)均列全國前列。最近，浙江省農(nóng)業(yè)廳專門出臺了《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范畜禽遺傳資源保種場管理工作的通知》，規(guī)范了畜禽遺傳資源的保護(hù)力度。

平陽縣挺志溫州水牛乳業(yè)有限公司里，共養(yǎng)著100多頭溫州水牛，另外還有兩三百頭奶牛。養(yǎng)溫州水牛是虧錢的，李挺志把養(yǎng)奶牛的一部分盈利，投放到了溫州水牛的養(yǎng)殖里，之所以要承擔(dān)這個不掙錢的項目，他說初衷是出于對水牛的喜愛。

李挺志出生在平陽縣騰蛟鎮(zhèn)臥牛山腳，從小喜歡牛。上世紀(jì)九十年代，李挺志在當(dāng)?shù)貏?chuàng)辦了第一個牛場，本世紀(jì)初又創(chuàng)辦了初具規(guī)模的溫州水牛種牛繁育場。

溫州水牛的特點

溫州水牛又有什么特點呢？李挺志一眼就能認(rèn)出溫州水牛，他說，最明顯的表面特征，是它脖子底下有兩條白色的帶子，四個蹄子是白的。

據(jù)了解，溫州水牛主要分布于溫州市各縣市，尤以平陽縣飼養(yǎng)最多，李挺志家鄉(xiāng)騰蛟鎮(zhèn)歷史上就有眾多農(nóng)戶飼養(yǎng)溫州水牛。它可用于犁田，也可培育為優(yōu)質(zhì)奶牛。但是，隨著機(jī)耕水平提高，歷史上作為役用的溫州水牛失去耕役作用，而乳肉用性能尚未得到深度開發(fā)，由于養(yǎng)溫州水牛不賺錢，養(yǎng)它的農(nóng)戶大幅減少。1984年溫州市農(nóng)業(yè)部門曾對溫州水牛進(jìn)行過調(diào)查統(tǒng)計，當(dāng)時溫州水牛存欄數(shù)為29502頭，達(dá)到一個頂峰，以后就一直呈下降趨勢。

“如果再不重視保種工作，曾在聯(lián)合國糧農(nóng)組織《水牛》一書中記載的地方優(yōu)良品種溫州水牛就有滅種的危險，子孫后代再也看不到溫州水牛。”李挺志說，對溫州水牛遺傳資源保護(hù)已經(jīng)不是自得其樂式的創(chuàng)意試驗田，它承載了更多的社會責(zé)任感。

浙江13個品種被納入國家級保護(hù)名錄，挽救瀕危畜禽

和溫州水牛一樣，浙江省共有13個地方品種資源被納入《國家級畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》，分別是金華豬、嵊縣花豬、嘉興黑豬、白耳黃雞、仙居雞、紹興麻鴨、縉云麻鴨、太湖鵝、浙東白鵝、溫嶺高峰牛、湖羊和長三角白山羊（筆料型），有13個場被認(rèn)定為國家級畜禽遺傳資源保種場(保護(hù)區(qū)、基因庫)，這兩個數(shù)據(jù)均位居全國前列。

那么，這些國家級的禽畜遺傳資源保護(hù)名錄是怎么出來的，哪些品種可以列入其中呢？

浙江省畜牧獸醫(yī)局畜牧處副調(diào)研員金良對記者說， 農(nóng)業(yè)部第一次發(fā)布《名錄》是在2006年，當(dāng)時浙江省共有10個品種列入；嘉興黑豬、紹興麻鴨和縉云麻鴨，是2014年第二次發(fā)布時新增加列入的。金良介紹，原產(chǎn)我省的33個畜禽遺傳資源，目前已經(jīng)全部納入了《浙江省畜禽遺傳資源名錄》，而是否能夠列入《國家級畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》，主要看經(jīng)濟(jì)性狀和瀕危程度。

“比如說，湖羊的羔皮，有著‘軟黃金’之稱，非常有經(jīng)濟(jì)價值。紹興麻鴨，產(chǎn)蛋率很高，幾乎一天能生一個蛋，這些特殊的經(jīng)濟(jì)性狀，是它們能夠進(jìn)入國家級名錄的重要原因。”金良說，而對于那些面臨瀕危的畜禽品種，可能目前的經(jīng)濟(jì)價值并不高，但是如果不保護(hù)，就有滅絕的危險，往往也是重點保護(hù)的對象。

金良說，在這方面，浙江省也有不少教訓(xùn)，以豬為倒，曾經(jīng)比較受歡迎的溫州虹橋豬、北港豬、雅陽豬和臺州潘郎豬，由于區(qū)域范圍小，數(shù)量也不多，再加上生產(chǎn)速度慢、瘦肉率低，在改革開放初期隨著大量外來品種的引進(jìn)，就被淘汰了。

“對于農(nóng)戶、企業(yè)而言，紛紛選擇了養(yǎng)殖時間短、經(jīng)濟(jì)效益高的外來物種，如果政府層面不加強(qiáng)支持和引導(dǎo)，很多本地物種會越來越少甚至滅絕。”金良說，如今，浙江省仍有淳安花豬、嵊縣花豬、仙居花豬、龍游花豬、蘭溪花豬、舟山黃牛、溫嶺高峰牛等7個品種處于瀕危狀態(tài)，保種的任務(wù)很重。

浙江省發(fā)布通知，加大畜禽種群保護(hù)力度

據(jù)金良介紹，雖然現(xiàn)在各級政府和相關(guān)部門對禽畜遺傳資源保護(hù)越來越重視，但由于地方品種資源本身的脆弱性和保護(hù)工作面臨的種種困難，仙居花豬、江山白鵝等品種資源至今還沒有專門的保種場承擔(dān)保種任務(wù)，永康灰鵝、溫嶺高峰牛、天臺黃牛等雖然有保種主體但仍然沒有達(dá)到國家規(guī)定的生產(chǎn)經(jīng)營許可要求，迫切需要構(gòu)建起更加有效和規(guī)范的保種機(jī)制。

為此，最近，浙江省農(nóng)業(yè)廳專門出臺了《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范畜禽遺傳資源保種場管理工作的通知》，提出了協(xié)議保種制度，創(chuàng)新保種機(jī)制。

《通知》明確，凡納入省級以上畜禽遺傳資源保護(hù)名錄的所有畜禽遺傳資源，由該資源所在地縣級以上農(nóng)業(yè)行政主管部門組織建立或確定畜禽遺傳資源保種場(保護(hù)區(qū)、基因庫)，爭取在5年內(nèi)都有經(jīng)認(rèn)定的省級以上保種場進(jìn)行保護(hù)。

從今年7月1日起，凡經(jīng)省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定的省級畜禽遺傳資源保種場，均由省農(nóng)業(yè)廳與保種單位及所在地縣級以上農(nóng)業(yè)行政主管部門簽訂保種協(xié)議，確保種群規(guī)模數(shù)量、性狀變化、保種措施等的落實。對按協(xié)議承擔(dān)保種任務(wù)的，省財政將通過政府購買服務(wù)的方式予以相應(yīng)的經(jīng)費支持。協(xié)議期滿后，省農(nóng)業(yè)廳在組織保種效果評估后，重新認(rèn)定省級畜禽遺傳資源保種場。

“隨著保護(hù)力度的加大，一些瀕危畜禽，數(shù)目會有所穩(wěn)定，那些經(jīng)濟(jì)性狀比較好的，則會越來越多。”金良說，出臺專門的文件，對禽畜遺傳資源保護(hù)進(jìn)行規(guī)范，是一種探索和嘗試，希望更多的人來關(guān)注這個領(lǐng)域。

作者：王晨輝