靠太陽(yáng)暴曬煮火鍋 玩壞重慶高溫天氣

2018-07-24 14:26?來(lái)源:綜合

　　靠太陽(yáng)暴曬煮火鍋：夏天重慶高溫40℃以上經(jīng)常出現(xiàn)，2018 年7月23日，重慶連續(xù)幾天高溫40℃左右，有市民突發(fā)奇想太陽(yáng)暴曬煮火鍋，蔬菜葷菜都煮熟了，真是玩壞了重慶高溫天氣。

靠太陽(yáng)暴曬煮火鍋

　　重慶沙坪壩區(qū)土灣一家火鍋店老板用4包一次性火鍋底料，把底料全部倒入鍋中，放在不銹鋼托盤(pán)和長(zhǎng)板凳上面用烈日高溫暴曬燙化火鍋底料，底料被曬化后倒入一盤(pán)葷素菜進(jìn)去繼續(xù)煮燙，10 分鐘時(shí)間葷素菜就燙熟了。

　　先把冰冷而凝固的火鍋油和底料放入鍋中并端出店外，把鍋和不銹鋼托盤(pán)同時(shí)放在長(zhǎng)板凳上面任由太陽(yáng)暴曬燙化，再把燙火鍋的特色菜品：毛肚、鴨腸、肥牛肉、洋芋、藕片、豆芽等紛紛端出了店外。

靠太陽(yáng)暴曬煮火鍋

　　室外的溫度已經(jīng)達(dá) 40℃。這時(shí)火鍋底料已經(jīng)完全融化，鍋底熱氣騰騰冒著煙。

靠太陽(yáng)暴曬煮火鍋

　　把盤(pán)子中的葷素菜全部倒進(jìn)鍋中開(kāi)始煮燙，10 分鐘時(shí)間葷素菜就燙熟了。　 

　　不少圍觀市民也有點(diǎn)懷疑這樣不用煤氣罐、燃?xì)庠詈碗姡涂扛邷靥?yáng)暴曬燙，真能把凝固的底料和菜燙熟吃嗎？可慢慢的見(jiàn)到鍋里沸騰了起來(lái)，大約有一小時(shí)左右，老板把菜倒進(jìn)了鍋里煮，過(guò)了約 10 分鐘居然煮熟了，老板現(xiàn)場(chǎng)端起碗筷吃了。　 

　　從燒開(kāi)到煮菜就一個(gè)小時(shí) 10 分鐘，簡(jiǎn)直讓在場(chǎng)的圍觀市民匪夷所思，幾位市民說(shuō)，之前網(wǎng)上有報(bào)道稱(chēng)高溫天氣室外煎雞蛋、烤肉、烤蝦等新聞，這次居然是高溫下?tīng)C火鍋，今天頭一次開(kāi)眼界了。

靠太陽(yáng)暴曬煮火鍋

　　老板全身也是汗流浹背，差點(diǎn)中暑暈倒，市民調(diào)侃：你以為太陽(yáng)的便宜這么好占？老板解釋說(shuō)，高溫下?tīng)C火鍋、吃火鍋可以排汗并且排毒的功效，圍觀的市民捧腹大笑。

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