2013-03-17 14:06?來(lái)源 溫州視線
跳跳魚(yú)圖片
跳跳魚(yú)圖片
跳跳魚(yú)有毒不能吃啦,深圳特區(qū)報(bào)訊 廣東雷州有13人吃跳跳魚(yú)中毒入院治療。雷州跳跳魚(yú)有毒,溫州跳跳魚(yú)是否有毒不知道,在甌北碼頭落潮的時(shí)候,經(jīng)常看到有人在灘涂上鉤魚(yú),他們不是釣魚(yú),是用釣魚(yú)竿甩出魚(yú)鉤,迅速拉過(guò)灘涂鉤住跳跳魚(yú)。鉤魚(yú)的漁民動(dòng)作嫻熟,常常有過(guò)渡的市民圍觀。
雷州跳跳魚(yú)中毒事件
雷州幸福農(nóng)場(chǎng)的王木梅說(shuō):“這些跳跳魚(yú)毒性太嚇人了,我將魚(yú)骨吐在地板上,家里幾只雞吃完,全部中毒死亡。”3月15日下午,王女士在幸福農(nóng)場(chǎng)市場(chǎng)買(mǎi)了約一斤跳跳魚(yú),吃后僅隔幾個(gè)小時(shí),就出現(xiàn)嘴巴緊閉、手腳麻木、頭腦不清等癥狀,家人急忙將其送醫(yī)院施救后,才慢慢蘇醒過(guò)來(lái)。
以前也有人吃跳跳魚(yú),但是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)中毒情況,到底是雷州跳跳魚(yú)受到什么污染還是跳跳魚(yú)本身有毒,目前還不清楚。據(jù)雷州市衛(wèi)生局官員稱(chēng),當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、海洋漁業(yè)、工商、公安、食品衛(wèi)生等部門(mén)已介入跳跳魚(yú)中毒事件,相關(guān)調(diào)查工作仍在進(jìn)行中。
跳跳魚(yú)圖片
什么是跳跳魚(yú)
跳跳魚(yú)也叫彈涂魚(yú)、彈跳魚(yú),因?yàn)檫@種魚(yú)在沒(méi)有水的灘涂上可以跳得很高,所以被稱(chēng)為跳跳魚(yú)。我國(guó)沿海許多地方都有跳跳魚(yú),潮水退去以后,很多跳跳魚(yú)在沼澤灘涂上覓食。
跳跳魚(yú)的外形特征:身體長(zhǎng)而側(cè)扁,暗褐色,有黑色小點(diǎn)布滿其間,背鰭呈黑紫色,邊緣為白色,最大不過(guò)大拇指一般大;跳跳魚(yú)通常生活在淺海中或咸淡水交界處的灘涂中,經(jīng)常借助胸鰭和身體的彈力跳躍到礁石或?yàn)┩可蟻?lái)。
彈跳魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,特別是在冬令時(shí)分,肉肥腥少,更是被人們視為滋補(bǔ)的佳品,有“冬天跳魚(yú)賽河鰻”的說(shuō)法。溫州跳跳魚(yú)大多做湯,飯館里一般紅燒跳跳魚(yú)比較多,一般快餐店都有。
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