湖北豬肉價格年內首次下跌 專家預測湖北豬肉價格走勢下降臨時

2011-11-06 12:03?出處 武漢晚報

　　昨日，記者從湖北省商務廳獲悉，上周豬肉農貿市場價格出現下跌，這也是湖北今年以來豬肉價格首次下降。湖北豬肉價格年內首次下跌，專家預測湖北豬肉價格走勢，湖北生豬供應增加，豬肉價格下降是臨時的。

　　根據省商務廳公布的數據顯示，上周豬肉價格上漲趨勢得到緩解，其中，豬肉農貿價格29.74元/公斤，周環(huán)比下跌1.36%，尤其是精瘦肉價格下跌幅度較大，本周監(jiān)測價格32.38元/公斤，周降幅2.06%。豬肉超市價格29.5元/公斤，與上周基本持平。

　　省商務廳有關人士分析，豬肉價格出現下降主要與天氣原因有關，由于養(yǎng)殖效益較好，生豬補欄積極，豬肉供應增加，加上氣溫上升后，市場對于豬肉的需求量變小，因此，豬肉農貿市場價格也就出現了回落。隨著年底豬肉需求量的增加，豬肉價格可能會出現小幅回升，但總體在穩(wěn)定之中，不會出現大幅度的漲價。(記者孫珺 邱佩)

　　湖北豬肉價格走勢，豬肉價格“俯臥撐”

　　央行貨幣政策委員會委員李稻葵10月下旬曾表示，今年的通脹有60%是來自于農產品，其中20%來自于豬肉價格的上漲，中國社科院農村發(fā)展研究所研究員李國祥也有同樣的說法。

　　兩人的表態(tài)都是基于國家統計局公布的CPI權重占比。由于農產品價格在CPI的構成中占比比較大，而其中又以豬肉價格占比最大，所以對于7月以來連續(xù)三個月的CPI指數破6，業(yè)內幾乎一致認為豬價暴漲是物價上漲的最主要推手，有一種形象的說法是“豬綁架了中國的CPI”。

　　但根據商務部公布的食用農產品價格數據，本輪全國豬肉價格是從9月下旬開始小幅下跌，出現較大幅度下跌是在10月中旬開始。10月10日至16日當周，國內豬肉批發(fā)價格每公斤25.26元，是7月底以來首次回落到26元以下；再往后就是一路下滑，到10月4日為止，國內豬價還在下跌。

　　本輪豬價的大幅下跌出乎很多業(yè)內人士的意料，很多人歸結其主要原因是，中秋、國慶雙節(jié)期間，養(yǎng)殖戶借機增加出欄和政府在國內一些城市投放儲備豬肉等因素所致，也有官方的說法是目前生豬存欄已經基本能滿足市場需求，但馮永輝卻表示，根據他掌握的國內生豬養(yǎng)殖情況，現在生豬存欄還很不足，需要到明年夏季才能較為充足。

　　9月份以來，國內市場一直盛傳政府方面正在大量從美國、加拿大等國進口“洋”豬肉。本報也了解到，國慶前后，在四川成都、福建廈門、吉林長春等地，地方政府在當地投放了較大數量的儲備豬肉。四川省政府向本省高校一次性投放豬肉的數量為1300噸；廈門市今年1－8月，豬肉進口額高達2442萬美元，占到該市豬肉市場的一到兩成。

　　據廈門市政府的內部人士介紹，該市從美國進口的“凍豬肉”比國內價格低了兩三成，主要成批銷售給深加工企業(yè)，制作成鹵肉、香腸、肉丸等肉制品，不少快餐店、小吃店、酒店也都改用進口凍肉。

　　而根據近期商務部發(fā)布的新一期農產品報告，今年1至9月，我國進口豬肉及其副產品高達87萬噸 ，同比增長44.6%。其中9月份進口量為14.2萬噸，創(chuàng)下單月豬肉進口數量新高。

　　公開的數據顯示，2010年全國豬肉產量為5070萬噸。與國內巨大的豬肉消費量相比，雖然進口豬肉的數量很小，但在鄭風田、馮永輝等人看來，官方進口豬肉和低價投放儲備肉所營造出來的強大聲勢，卻導致了國內養(yǎng)殖戶產生恐慌情緒，也由此國內生豬市場紛紛陷入“追漲殺跌”的怪圈。

　　馮永輝還表示，在經歷一個多月的豬價下跌之后，一方面，國內生豬存欄量已經明顯減少；另一方面，政府會開始新一輪的儲備豬肉，而隨著元旦、春節(jié)的到來，豬肉市場都將進入季節(jié)性消費旺季，多種因素重疊到一起，國內豬價又將有新的“高潮”。他預計，下一步政府依靠進口豬肉將很難平抑市場豬肉價格。

　　國家發(fā)改委宏觀經濟研究院副院長陳東琪也認為，肉價短期調整后還將反彈。接受本報采訪的鄭風田、馮永輝等多位業(yè)內人士認為，從供求關系看，國內生豬供應偏緊局面仍未改觀，因此，這次豬肉價格下跌并非豬肉價格拐點，豬肉價格回落預計要到明年春節(jié)后。

　　糧油價難落

　　由國家發(fā)改委、財政部、國家糧食局、農業(yè)發(fā)展銀行、中儲糧總公司等部門組成的糧食調研組9月下旬至10月中旬曾深入黑龍江、河北、山東、云南等地調研。

　　據參與調研人士稱，盡管今年中國糧食生產實現八連增，但從本次調研的結果來看，今年接下來的兩個月乃至明年，糧價上漲的動力仍然存在，市場變化還在考驗政府對糧價的調控能力。

　　綜合起來看，10月國內水稻、小麥的價格是在上升，玉米價格則有所下降。分析人士表示，玉米降價主要是基于多種政策因素所致，9月下旬，為抑制玉米價格持續(xù)上漲的勢頭，國家糧食局會同有關部門下發(fā)通知，要求中儲糧公司在2011年11月底前將370余萬噸玉米輪換出庫，增加市場供給，其外，目前國家還尚未出臺今年的臨時儲備玉米政策，對玉米深加工企業(yè)也繼續(xù)實施政策限制。

　　對于接下來幾個月價格走勢，鄭風田分析說，由于種糧成本逐年提高，也有國家政策最低收購價格做支撐，預計三大主糧都還會有小幅上漲。

　　中華糧網信息主編焦善偉認為，由于國內飼料加工業(yè)的需求高增長，明年國內玉米整體供需依然是緊平衡，政府調控玉米價格的難度依然很大。另外，今年國產大豆種植面積下降幅度較大，預計今年大豆最終產量將在1200萬噸左右，對比去年產量下滑幅度將超過30%。再加之進口大豆價格遠遠超過去年，預計今年第四季度國內食用油價格也將上漲。經濟觀察報

作者：溫州視線