好又多8月即將變身"沃爾瑪"。而據消息靈通人士透露,繼沃爾瑪后,家樂福也有望落戶溫州。零售大鱷紛紛來溫,溫州超市業做好應對的準備了嗎?昨日,記者走訪市區多家超市,發現暗流正低調地涌動。
大型超市調整布局?
目前,溫州大型百貨超市可謂"三足鼎立",市中心有好又多大南門店和歐洲城店,世紀聯華盤踞南面下呂浦和錦繡路,東有易初蓮花超市。另外中小型超市如人本超市、民豐超市則點對點分布其間。世紀聯華在地理位置上相比易初蓮花距離好又多更近,該超市南國店與好又多東海店同在錦繡路,而下呂浦店也距好又多東海店不過一兩公里。有人擔心沃爾瑪進駐,世紀聯華超市必首當其沖受影響。
昨日,世紀聯華南國店一樓多處,已有隔板圍起裝修,賣場布局也有所調整,三樓還新辟了男士護膚區。難道該超市已在悄然應對?"目前超市調整與沃爾瑪進駐無關。"世紀聯華超市南國店一負責人否認了外界猜測,"除三樓推出男士專區外,一樓也做了大變動,原先香水柜及面積較大的詩麗堂美容院都轍了,計劃在10月份前引入中高端服飾、化妝品進駐。但這不是為了應對沃爾瑪,我們的目標是把世紀聯華打造成一家綜合精品百貨商場。沃爾瑪開業尚有時日,超市應變為時尚早。"
易初蓮花超市,除了常規時令促銷外也尚無大動作。該超市負責人周安德坦言,沃爾瑪帶來的沖擊可能會在開業初期彰顯,許多市民圖新鮮會前往一探,但未必能持續多久。"易初蓮花跟它分屬兩個商圈,各有各的優勢。家住新城的市民,隔三岔五大老遠跑去沃爾瑪買家門口就有的東西,可能性不大。"周安德如此說。
本土連鎖"錯位"競爭
而作為溫州本土連鎖超市,人本和民豐超市憑借對本地市場的熟悉以及高密度的搶灘布點,在溫州零售業競爭中占得一席之地。人本超市商品部經理張少武表示,"沃爾瑪在管理、采購等方面有優勢,但如果進駐后仍保持現有好又多網點,在規模、商品結構上變化不大的話,其影響也是有限的,目前我們暫時觀望。"但記者發現,人本超市最近在嘗試"生鮮直采",以農超對接方式提升生鮮品質和價格優勢,同時超市正進行"百貨轉型",在平陽、樂清、臺州等地擴張10多家面積在3000平方米以上的大型百貨超市。張少武表示,"憑借生鮮直采、百貨化升級,以及本土資源優勢,人本超市應對外來零售巨頭相信應該不成問題。"
民豐超市相關負責人則表示,沃爾瑪入駐溫州給本土超市帶來壓力是必然的,但民豐做為一個在溫州駐扎了12年的"當地人",擁有一定回頭客,且周邊近距離輻射能力為大型超市所缺乏。今后該超市將依靠"錯位"競爭,嘗試應對大型超市沖擊。首先是"區域錯位",將超市定位由一級市場向二級市場發展,將重點轉移到鄉鎮,同時高速發展連鎖便利店,力求五年內達到500家;其次是"服務形態的錯位",把中心城區的標準超市轉型為精品商場,購物環境更舒適,突出日用品,弱化食品,以年輕白領為主要顧客群體。
溫州市商業零售業商會會長李偉良接受采訪時說,沃爾瑪作為零售大鱷,其豐富的商品資源、靈活的管理機制,優質的服務理念,可以給市民帶來全新購物體驗,同時也給溫州零售業近距離接觸國際化服務提供了學習機會。隨著沃爾瑪、家樂福接踵而來,溫州超市業未來必將重新洗牌,形成多家大型超市、一批專業性百貨店、大批品牌便利店共存的局面,傳統零售店可能退出市場。