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中秋節將至 溫州酒店中秋宴預訂升溫

2010-09-09 14:21?出處 未知

  中秋節將至,溫州市多家酒店中秋宴的預訂已逐漸升溫,尤其是中秋節當天的晚宴,部分熱門酒店已被預訂一空。今年中秋團圓飯的消費水平較去年相差不大,1000多元至2000多元的宴席最受市民歡迎。

  對于今年中秋和十一假期的餐飲業市場,業內人士非常看好。溫州市餐飲協會秘書長林崇海表示,今年下半年以來,餐飲市場整體情況都相當不錯,中秋宴的預訂情況火爆,十一期間的婚宴也已基本訂滿,餐飲業將迎來一個消費高潮。

  由于預訂情況較為火爆,不少市民擔心今年中秋宴的價格會走高。記者昨天采訪多家酒店獲悉,雖然今年農副產品價格的漲幅較大,但中秋宴的價格并未出現明顯漲幅,多數酒店的中秋宴起步價在2000元左右。阿外樓行政總廚葉仲輝介紹,酒店會根據實際情況在菜品上做一定調整,但中秋宴整體價格并未上調,1000—3000元的定價最適合市民的消費能力。另據了解,高星級酒店在中秋宴的定價上也并不是讓人無法接受,香格里拉大酒店推出的中秋節套餐定價為2888元,還贈送月餅禮盒,規格最高的中秋宴價格為4688元/席。

  "中秋宴的預訂情況非常不錯,尤其是米蘭國際店,幾乎已經被搶訂一空。"云天樓行政總廚曾先生介紹,預訂主要以散訂的中秋夜團圓宴和家宴為主,菜品則主推時令菜和芋頭、菱角等節日食品。五馬美食林相關負責人介紹,雖然酒店沒有推出專門的中秋宴和菜菜單,但預訂情況相當不錯,市民對這樣的傳統節日還是非常關注的。國際大酒店市場部經理鄭曉靜告訴記者,酒店為中秋推出了6套和菜,價位1300多元—2500多元,客人也可根據自己的喜好自行點菜。

 

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作者:趙瑤瑤


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