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蔬菜滯銷在溫州有效緩解溫州超市為菜農開辟滯銷菜平價專柜

2011-04-29 13:03?出處溫州日報

　　菜賤傷農，菜貴傷民，每一次菜價的漲跌起伏都讓菜農和消費者直呼“傷不起”。記者昨日獲悉，溫州人本超市從今天開始將在溫州市區上陡門、水心等部分門店為滯銷蔬菜開辟平價專柜，盡量為農戶開拓銷路。

　　近期以來，我國多地的蔬菜滯銷價格急劇下跌，面臨滯銷，溫州市菜農的日子同樣不好過。農戶陳元杰在瑞安塘下種植了數百畝的大白菜和卷心菜，談起今年的蔬菜銷售，他嘆苦連連：“今年蔬菜太難賣了！”陳元杰說，“地里的大白菜基本都已經開花賣不出去了，卷心菜也只能賣到每斤幾分錢。”除了拉到農貿市場以外，超市成為陳元杰眼里的“救命稻草”。

　　人本超市負責采購的彭偉亮告訴記者，近段時間溫州市的卷心菜和大白菜價格下跌尤其明顯。“像卷心菜，現在每斤的采購價不到1毛錢，去年同期采購價至少4毛錢，單個卷心菜就相差近2元。”據了解，由于去年卷心菜供銷兩旺，溫州市不少農戶都擴大了銷售面積，導致產量大幅上升。同時，福建等地的卷心菜在市場上相當有競爭力，對溫州市本地產卷心菜銷售造成沖擊。

　　通過前期走訪，人本超市首批選擇從瑞安塘下前池村和樂清翁垟分別采購卷心菜和大白菜。人本超市的有關負責人介紹，前池村的蔬菜目前一般由散戶種植，面對市場波動，抗風險能力小。此次他們集中向5家農戶發出邀請，首批拉了1萬公斤的卷心菜。而在樂清翁垟，超市方面趕在開花前盡量多拉些大白菜放在門店銷售。“大白菜在溫州的銷售要比卷心菜更好些，一天差不多能銷3000公斤的量。”超市對銷售形勢還是較為樂觀的。

　　一邊是菜價賤賣，另一邊是消費者為過高的流通成本買單，與“滯銷菜”直接對接的新型農超對接形式避免了這種局面。據了解，憑借流通優勢，人本超市此次的“滯銷菜”售價相當親民，其中包心菜為0.38元/公斤，大白菜0.76元/公斤，均低于市場售價。記者也從溫州市開展農超對接的其他幾家超市了解到，好又多、世紀聯華等分別針對不同菜品加大了促銷力度，努力用平價吸引消費者，為蔬菜增加銷量。“像我們現在芹菜每公斤只賣1.6元，比市場價低了不少，銷量一下子就上去了。”好又多超市相關負責人谷華芬透露。

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作者：記者潘穎穎