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2011-10-30 16:39?出處 溫州都市報(bào)
溫州新聞:溫州瑞安市小黃魚的出口量占了全國(guó)的六成,記者近日從瑞安市海洋與漁業(yè)局了解到,目前瑞安市小黃魚的出口量占了全國(guó)的60%,能不斷引來回頭客的原因是黃魚的“冰衣”穿得“薄”。
據(jù)了解,為避免鮮活的水產(chǎn)品冷凍后水分流失變干,在包裝水產(chǎn)凍品時(shí),要將其放到冰水里“穿”一件“冰衣”,這件“冰衣”的合理重量一般是水產(chǎn)凍品總量的5%,可是一些不良商販為了增加水產(chǎn)凍品的重量,給它“穿”了好幾件冰衣,有些“冰衣”重量甚至達(dá)到總量的20%。于是,瑞安市水產(chǎn)流通和加工行業(yè)協(xié)會(huì)出臺(tái)了《瑞安市水產(chǎn)凍品(小黃魚、鯧魚)包裝計(jì)量監(jiān)督管理公約》,專門對(duì)小黃魚、鯧魚的偷工減料行為予以制約。這也是溫州市首個(gè)水產(chǎn)流通與加工行業(yè)協(xié)會(huì)公約。
公約出臺(tái)后,先后有9家企業(yè)因不按照公約嚴(yán)格包裝受到處罰,最高罰金達(dá)10萬元。記者在曾被罰款10萬元的企業(yè)采訪時(shí),企業(yè)負(fù)責(zé)人林先生說,那次慘痛的被罰經(jīng)歷,對(duì)包括他的企業(yè)在內(nèi)的所有水產(chǎn)品加工企業(yè),都有了警戒作用,現(xiàn)在大家都誠(chéng)信做生意,企業(yè)的訂單源源不斷地飛來。記者了解到,目前,浙江舟山和山東、遼寧等地的小黃魚,都運(yùn)到瑞安市來加工,韓國(guó)、日本等國(guó)家的客商,大部分都是回頭客。
據(jù)悉,去年,瑞安市28家加工小黃魚的水產(chǎn)企業(yè),共出口3萬多噸小黃魚,而全國(guó)出口的小黃魚只有5萬多噸。
本文“”來源:http://www.pzjyn.cn/news/wenzhou/40157.html,轉(zhuǎn)載必須保留網(wǎng)址。作者:劉彩玲