地溝油大案“10·21”偵破細節 樂清警方發現新型地溝油線索

2012-04-06 21:24?出處 都市快報

　　地溝油大案“10·21”偵破，由樂清警方發現新型地溝油線索，這起震驚全國的地溝油大案順利偵破，抓獲違法犯罪嫌疑人100余人，現場查扣地溝油3200余噸，摧毀一個特大跨省地溝油犯罪網絡。

　　今年3月21日，在公安部統一指揮下，浙江、安徽、上海、江蘇、重慶、山東6省市警方集中行動，摧毀一個特大跨省地溝油犯罪網絡，搗毀煉制地溝油“黑工廠”“黑窩點”13處，抓獲違法犯罪嫌疑人100余人，現場查扣地溝油3200余噸。

　　地溝油大案“10·21”是公安部督辦案件。這次破獲是浙江警方繼去年在全國首次全環節偵破地溝油大案后，又一次在“打四黑除四害”專項行動中拔出利劍。

　　據悉，從去年8月開始截至去年年底，浙江各地已偵破涉及“四黑四害”刑事案件4960起，其中制售有毒有害和假冒偽劣食品、藥品、農資案件155起，涉黃涉賭案件1399起，搗毀“四黑”場所528個，打掉團伙147個，抓獲違法犯罪人員18199人。此外，從去年8月至今年3月，浙江警方共偵破107起涉及“四黑四害”的省級部級督辦案件。

　　那么，浙江警方當初是怎么發現端倪的，案件背后又有怎樣骯臟的交易內幕，這些從“黑工廠”“黑窩點”流出的地溝油最終到底流向哪里，記者帶著這些問題，昨天專門采訪了專案組有關成員。

　　記者楊麗

　　警方發現新型地溝油線索：新型地溝油原料是動物廢棄物

　　這起大案，最早還要從溫州樂清警方開門評警活動中的一次走訪說起。有人反映：有人在煉油，味道很臭很臭。

　　警方調查發現，這些用來煉制油的原料都是些廢棄的動物油脂，而這些煉制后的油流向了浙江金華等地。這個窩點是一個姓潘的人開的，他將熬制來的廢棄油脂轉手賣給金華的李某，他的油也是從別處收購而來，他從中賺取差價。

　　對警方來說，是“老革命遇到了新問題”就是這個油到底是什么，這關系到以后案件的性質問題，當時針對這個是不是地溝油，警方專門做了研究。

　　去年3月，浙江警方在寧海發現有人撈泔水油倒賣，從而首次全環節偵破了一起涉及14個省的“地溝油”犯罪網絡的地溝油大案。有實戰經驗的浙江警方覺得，這次背后可能也有貓膩。

　　因為這油的生產過程實在太令人惡心了。

　　警方暗中調查發現，那些被悄悄運往地下窩點的原材料都是些動物身上的廢棄物，“就是動物身上不能食用的部分，如作為工業原料的豬皮等”，因為是作為工業原料用的，不是食用的，在運輸和儲存過程中都不是按食品衛生要求來做的，“導致這些廢棄物在運輸和保管中產生了變質。”

　　在地下窩點，不法犯罪分子就把那些發臭的豬皮等放在石板上刮油，把刮下來的油放在鍋子里燒，“金華查到的窩點，有的是將內臟隔膜、過期腐敗的肉放到鍋里，燒的時候，蒼蠅亂飛，臭氣熏天”，經辦民警說。

　　“這是不法商販在初煉，與傳統的泔水油初煉過程差不多”，但隨后與傳統地溝油加工不一樣的是，在金華查獲的現場，警方還發現了有牛角一類的東西，有的牛角連接身體部分的那層軟組織已被掏空。

　　“他們把這些牛角連接的組織放到前面刮下來的油脂里面一起燒，這樣就有了牛油的味道”，辦案民警說，“這樣就搖身一變成了所謂的"牛油"。

　　去年10月21日，浙江警方在溫州樂清召開協調會，會上，警方判斷，這種由動物廢棄油脂煉制的油，也是要打擊取締的地溝油，是一種新型的地溝油這與三個月后，今年1月9日最高人民法院、最高人民檢察院和公安部聯合發布的“嚴懲地溝油犯罪活動的通知”里對地溝油的界定不謀而合。

　　浙江警方將這起案子命名為“10·21”專案，并成立專案組。

　　制售鏈條涉及溫州、臺州、金華、杭州等地區

　　但緊跟著，躲在暗處的那些“黑心煉油人”突然收斂起來。

　　對浙江警方來說，這并不是簡單取締加工窩點就行了，因為這類案件是關乎民生的，和老百姓息息相關，如果只打掉那些“神經末梢”，并不能遏制犯罪。

　　“必須掌握完全的證據，從煉制到銷售整個環節，一網打盡，辦成鐵案”，警方在等待。

　　同樣在暗處的黑心煉油人終于熬不住了。金華的李某有了行動。從去年11月開始，他連續幾次把貨賣給連云港的康潤食品用料有限公司，光11月，就供貨40噸。

　　緊接著，警方發現李某還有一個隱藏的大主顧，在上海……警方還發現，李某在這個網絡里，是收購動物廢棄油的“經紀人”，向個體戶收購初煉動物廢棄油，之后把這些油轉賣給一些油脂公司……

　　當3月21日抓獲李某后，這張龐大的銷售網絡浮出水面。構建這張網的是由收集、初煉、倒賣、精加工到銷售的利益鏈條，而這些利益鏈還相互交錯盤踞成一張巨大的蜘蛛網。

　　這張網里，金華李某的下線不僅在金華本地，還涉及浙江其他地區，溫州和寧波等地。這次案子中，各種利益關系也縱橫交錯，浙江警方繼續截源堵流，緊跟著在浙江臺州某地查獲一個專門經銷地溝油的總經銷商，那些來路不明的動物油最后經由分銷商流入臺州市場。

　　新型地溝油精加工是關鍵環節

　　那么，那些油脂公司收購李某的油，用來派什么用場呢？

　　在這張蜘蛛網里，最關鍵的角色也是最關鍵的一步就是精加工，警方發現，李某供貨的那些油脂和食品用料公司，都是從事這個環節的。

　　他們負責將那些地溝油脫色除臭，精加工成為成品油——也就是所謂的“牛油”。

　　雖然李某收購來的初煉動物油有了牛油的味道，但還是不能直接進入市場的，于是就出現了像“康潤”公司的這種角色，他們用一些“白土”——在加工食用油過程中用來吸附異味的原料，再進行高溫脫色除臭等工序，出來的油看起來和牛油無異，有的甚至還更好。

　　“那些經過精加工以后，被脫色除臭的地溝油最終流向市場”，經辦民警說。

　　事實上，為了逃避打擊，有的油脂公司干脆“暗渡陳倉”，像上海的一油脂公司暗地里跟李某拿貨，但貨款卻都是通過安徽一家油脂廠結算。

　　“因為安徽的油脂廠是有證經營的”。從警方查獲情況看，這

　　家安徽油脂廠還出現了從菜市場收集雞鴨魚的廢棄物粗煉制成油，這家公司既自己倒賣油，也從金華李某那里收購油來加工。

　　昨天，記者在百度上查詢此次行動中被查獲的上海某公司，發現這家企業是2003年注冊的，主要經營范圍有植物油(菜油、豆油、玉米油、棕櫚油、精椰油、米糠油)、動物油以及椰油衍生物生產等，這家企業的動物油脂銷往的是各地的食品工廠。

　　新型地溝油利潤更大

　　事實上，那些從事精加工的油脂廠，他們銷售時還不是偷偷摸摸的，有的堂而皇之冠以“飼料油”的名義出售，但“這種油含毒，飼料油也是不能用的”。

　　另外，這些油賣到市場上，市場上正常的食用油批發價格為每噸1萬元，而這些“牛油”批發價是每噸12500元左右，這個價格比傳統地溝油制成食用油產生的利潤更大。

　　如金華的李某是以三四千元的價格收購進來，轉手賣給精加工企業的價格是7200元/噸，因銷路緊俏，這種所謂“牛油”的收購價一路上漲，曾最高漲到7700元/噸。

　　像金華的李某做這種黑心生意有五六年了，他靠這起家后，又鼓動親朋好友集體加入，這次，他的老婆、侄子、哥哥等都涉案被抓。警方發現，調查發現李某從2011年1月到11月，光銷售這種地溝油就有1000多萬元的收入。

作者：yujeu