http://www.pzjyn.cn?? 2016-10-23 23:20 ??來(lái)源 綜合杭州日?qǐng)?bào)
杭州一名女子體內(nèi)取出黑蟲(chóng),醫(yī)生說(shuō)這些黑色小蟲(chóng)是肝吸蟲(chóng),一般是因?yàn)槭秤梦粗笫斓牡~(yú)、蝦等海鮮導(dǎo)致感染,醫(yī)生提醒,大家在享受美味的同時(shí),也要特別注意烹飪方式。
前兩天,杭師大附院外科來(lái)了一位上腹疼痛難忍的患者,檢查發(fā)現(xiàn)患有膽結(jié)石,但當(dāng)主刀醫(yī)生為她進(jìn)行膽囊手術(shù)時(shí),竟發(fā)現(xiàn)里面都是密密麻麻的肝吸蟲(chóng)。
女子腹痛體內(nèi)被取出大量黑蟲(chóng)
魏女士今年48歲,幾天前,她突然出現(xiàn)上腹部疼痛,趕到杭師大附院看病。經(jīng)檢查后發(fā)現(xiàn),魏女士有膽囊結(jié)石合并膽總管擴(kuò)張,需要盡快手術(shù)。
本是個(gè)很常見(jiàn)的外科手術(shù),沒(méi)想到,在給魏女士做膽道沖洗時(shí),竟然發(fā)現(xiàn)了大量正在蠕動(dòng)的黑色小蟲(chóng)。
“當(dāng)時(shí),我們懷疑是寄生蟲(chóng)感染,于是取了術(shù)中引流的膽汁標(biāo)本去檢驗(yàn)科化驗(yàn),并保留了黑色的小蟲(chóng)子標(biāo)本。”醫(yī)生說(shuō)。
化驗(yàn)科將引流出來(lái)的膽汁分裝在近20支試管內(nèi),進(jìn)行離心沉淀后直接涂片鏡檢,最后在高倍顯微鏡下確認(rèn)為肝吸蟲(chóng)蟲(chóng)卵。之前送到市疾控中心的標(biāo)本,也明確了魏女士感染肝吸蟲(chóng)的事實(shí)。
為了治好魏女士的病,醫(yī)院從市疾控中心買(mǎi)來(lái)殺蟲(chóng)藥,對(duì)她的膽道寄生蟲(chóng)感染進(jìn)行殺蟲(chóng)治療。
肝吸蟲(chóng)
肝吸蟲(chóng)又稱(chēng)華支睪吸蟲(chóng),它的成蟲(chóng)寄生于人的肝、膽管內(nèi),可導(dǎo)致肝吸蟲(chóng)病,出現(xiàn)腹瀉、上腹部不適、肝腫大及嗜酸性粒細(xì)胞增高等癥狀。人們常因食用未經(jīng)煮熟含有華支睪吸蟲(chóng)囊蚴的淡水魚(yú)或蝦、螺類(lèi)而被感染。
從魏女士膽囊內(nèi)取出的黑色小蟲(chóng),其實(shí)就是肝吸蟲(chóng)的蟲(chóng)體,它體型狹長(zhǎng),背腹扁平,前段稍窄,后端鈍圓,狀似葵花籽。醫(yī)生仔細(xì)詢(xún)問(wèn)魏女士后發(fā)現(xiàn),她平時(shí)喜歡吃螺螄,有可能是被寄居在螺螄?yán)锏南x(chóng)卵感染。
醫(yī)生說(shuō),少數(shù)反復(fù)感染者,最終可發(fā)展為肝硬化。嚴(yán)重感染的兒童,可出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良和生長(zhǎng)發(fā)育障礙。
對(duì)本病缺乏免疫力的肝吸蟲(chóng)病人,或連續(xù)多次的感染者,會(huì)突然發(fā)生寒顫、高熱和腹瀉等癥狀。
肝吸蟲(chóng)震驚全國(guó),有1200萬(wàn)人感染。
肝吸蟲(chóng)在人體內(nèi)可存活20~30年 可致癌
根據(jù)衛(wèi)生部的調(diào)查,全國(guó)肝吸蟲(chóng)感染人數(shù)約有1200萬(wàn),流行區(qū)的感染率更是比1990年上漲了75%。除了西藏、內(nèi)蒙古、青海、寧夏、新疆,中國(guó)其它地方都有發(fā)現(xiàn)肝吸蟲(chóng)感染者,其中廣州、廣西、吉林等地區(qū)感染數(shù)在不斷增長(zhǎng)。
近70種水產(chǎn)品都可能攜帶肝吸蟲(chóng)
肝吸蟲(chóng)的幼蟲(chóng)寄生在淡水螺和淡水魚(yú)蝦體內(nèi),人們常吃的青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、胖頭魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)均可攜帶。
它的幼蟲(chóng)被人吃進(jìn)去以后,在腸道孵化并爬進(jìn)膽管,在那里安家。
肝吸蟲(chóng)一旦進(jìn)入人體,可以長(zhǎng)期存活,有的甚至可以存活長(zhǎng)達(dá)20~30年。它主要損害肝臟,可導(dǎo)致膽管炎、膽管結(jié)石、膽囊炎、肝硬化、膽管癌等一系列肝膽疾病。這種病原體被國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)列為1類(lèi)致癌物。
醫(yī)生建議:不吃或少吃生的魚(yú)蝦
平時(shí)應(yīng)不吃生的或不熟的魚(yú)蝦,改進(jìn)烹調(diào)方法和改變飲食習(xí)慣。
研究顯示,1毫米厚的生魚(yú)片在90度的熱水里燙幾秒鐘就足以殺死寄生蟲(chóng)。因此,燙魚(yú)片或涮魚(yú)片的風(fēng)險(xiǎn)比生魚(yú)片小。
如果是涮著吃,魚(yú)肉必須變成白色、不透明,有紅肉的要變成暗紅色。
燒熟煮透無(wú)疑是最保險(xiǎn)的辦法,雖然需要犧牲一點(diǎn)鮮嫩的口感,但還是健康更重要。
如果將魚(yú)放在冰箱冷凍室1~7天,寄生蟲(chóng)也可以被殺死。
注意分開(kāi)使用切生、熟食物的菜刀、砧板及器皿。
不要用生的魚(yú)、蝦喂貓、狗等動(dòng)物,以免引起感染。
趕緊告訴身邊的吃貨!美味雖好吃,切記燒熟哦!
編輯: yujeu