狗踏碓是永嘉農村舊社會乞討的方法 馴養家畜的技能

2012-07-29 14:23?出處 溫州視線

狗踏碓

　　狗踏碓是永嘉農村舊社會乞討的方法，也是馴養家畜的技能。舊社會的乞丐也需要乞討的技能，不像現在城市里游蕩的乞丐只會伸手要錢。

　　古代一些山區農民生活困難，糧食供不應求，個別人就利用馴畜乞討的辦法度光陰。

　　踏碓是搗米的用具。用柱子架起一根木杠，杠的一端裝一塊圓形的石頭，稱作石杵，用腳連續踩踏另一端，石頭就連續起落，便能去掉下面石臼中稻谷的殼。可是狗踏碓就不是一樣了，訓練狗的主人首先用細木條制作了一個落地兩腳型而輕巧的小木架子，中間架一根圓形小木杠，杠的前端裝一爿小銅拔，木架的橫檔上面也裝一爿固定小銅拔，小狗上來前兩腳搭在架子上，后右腳踏在木杠的后端，連續踩踏，便使兩爿小銅拔“噼嘭，噼嘭”地打起聲音來。馴狗也要一定的工夫，一般小狗仔出生兩個月就可以開始訓練了，先將小狗的前腳捆在一起放在架子上，后右一只腳踏在木杠后端部，主人利用口唱手動進行教練，熟練后就可以外出演藝乞討了。

　　狗踏碓的丐兒通常一手牽著勃子上掛著鈴襠的小狗，一手拿著一個搖鈴，左肩頭扛著一條用橡皮筋布條與小木條制作的折疊椅與踏碓，右肩頭掛著一條舊米袋。他們來，一般都停在道坦里，先是將踏碓擺放好，讓名叫“來福”、或“官兒”的小狗走上踏碓，小狗非常聽話，它兩只前腿踏在踏碓前上的橫竿上，一只后腿踏在后板上，抬起另一只后腿，在一個連接著兩爿響鈸的橫鐺即碓柄上，而橫檔下面有一個小小的支點，形成一副秋千狀，小狗的一條小腿在橫檔一頭踏腳板處，上下不停地運動，用力、放松，用力、放松，……橫檔帶動兩爿響鈸上下不停地撞擊，發出“鏗，鏗，鏗；鏘，鏘，鏘”的響聲。

　　狗在踏碓，丐兒在一旁閑著，如果狗兒踏得好，他便從便衣袋中掏出一把食物作為獎賞，受過犒勞的小狗顯然狗踏碓踏得更有節奏、更加賣力、更加認真。細心的小狗很會觀察，它一邊踏著碓，一邊不時抬起頭看看我們周圍人們的反應，同時也看一看主人的眼神與眼色。

　　每到人家的門頭，放下踏碓架，主人開口唱起來，聲調像山歌，唱詞都是好話.什么“家門清吉、出人平安、五谷豐登”等好言，小狗就開始上架踏碓了。直到給他谷米錢類后，小狗才下踏碓。

　　民間有句諷譏一些笨人的話講：“人會恁笨，狗教起也會踏碓。”

　　父母在教訓孩子們時，老是愛這樣說，“狗會教起踏碓，牛會教起涾田，只那就你教勿起？”。

作者：yujeu