五香海帶絲(二)的做法

http://www.pzjyn.cn?? 2010-03-14 20:44　??來(lái)源 

五香海帶絲(二)的做法簡(jiǎn)單是5eat家常菜的做法菜譜里的常見(jiàn)菜，五香海帶絲(二)口味屬于五香味，做法屬炒菜類(lèi)。

菜系及功效：家常菜譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動(dòng)脈硬化食譜 甲狀腺疾病食譜 工藝：炒

五香海帶絲(二)的制作材料：

主料：海帶(鮮)750克
調(diào)料：鹽18克,味精3克,白砂糖10克,料酒20克,干姜2克,五香粉1克

五香海帶絲(二)的做法：

1. 把發(fā)好的海帶洗凈切成絲；
2. 下鍋煮20分鐘左右撈出，再用清水洗凈曬干；
3. 將曬干的海帶絲和鹽、味精、白糖、料酒、姜粉（干姜磨碎）調(diào)拌均勻；
4. 裝入缸內(nèi)即成，食用時(shí)加水浸泡數(shù)分鐘，即可做湯菜、涼菜或炒菜。

健康提示

美味可口，具有軟化血管之功能。

 

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