日式涮涮鍋的做法-怎么做日式涮涮鍋的制作方法

http://www.pzjyn.cn?? 2010-03-14 20:57　??來源 

學做：教您怎么做日式涮涮鍋

【材　 料】 鍋底：水 3000㏄ 乾海帶 1段 火鍋料：白菜 適量 鮮香菇 適量 烏龍面 適量 梅花肉片 適量 中芹 適量

如何做日式涮涮鍋的制作方法：

1.海帶用紙巾擦乾凈，放入水中浸泡1小時。

2.將作法1的海帶撈起，放入湯鍋中，加入水。

3.待作法2的水煮滾後，先涮梅花肉片，沾著芝麻醬食用。

4.再利用作法3涮過肉片的湯底，加入白菜、中芹煮滾。

5.最後再將剩余的火鍋配料放至作法4鍋中煮熟即可食用。

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