冬菇蒸雞翅的做法

http://www.pzjyn.cn?? 2010-03-14 20:44　??來(lái)源 

冬菇蒸雞翅的做法簡(jiǎn)單是5eat家常菜的做法菜譜里的常見(jiàn)菜，冬菇蒸雞翅口味屬于，做法屬蒸菜類。

菜系及功效：家常菜譜 補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 工藝：蒸

冬菇蒸雞翅的制作材料：

主料：雞翅350克
輔料：香菇（干）20克
調(diào)料：姜5克,大蔥25克,鹽5克,味精2克,料酒15克

冬菇蒸雞翅的做法：

1. 冬菇浸軟，擠干水去蒂，每只切開(kāi)邊，加少許糖拌勻；
2. 雞翅洗凈，抹干水切段；
3. 雞加鹽、味精、料酒、醬油拌勻；
4. 加入冬菇、姜再拌勻蒸熟，下蔥再蒸20分鐘即成。

 

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